煎饺之阳春白雪

简介

煎饺什么得最爱了〜红白萝卜丝赏心悦目〜饺子晶莹剔透。

用料  

白萝卜丝 半盘
胡萝卜丝 半盘
中筋面粉 适量
适量
肉末 少量
酱油醋 一碟

煎饺之阳春白雪的做法  

  1. 红白萝卜切丝备用

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤1
  2. 加肉末,双丝下锅炒制

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤2
  3. 火小些,慢慢炒,炒软炒香炒熟

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤3
  4. 揉面。三光〜

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤4
  5. 擀皮儿〜

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤5
  6. 包好后,平底锅铺少量油,煎〜

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤6
  7. 然后入少量水,盖上锅盖。直到收干水分,底部呈脆金黄色。

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤7
  8. 调好酱油醋,开吃。

    煎饺之阳春白雪的做法 步骤8

小贴士

饺子皮擀得薄一点,下锅后煎一会儿,入水盖盖闷一会儿,水分收干会晶莹剔透,十分可爱。

饺子蘸料,任君搭配。

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