咸肉菜饭@自腌剁椒,美味

用料  

咸肉
青菜
猪油
大米
葱花,姜末少许

咸肉菜饭@自腌剁椒,美味的做法  

  1. 咸肉汆下水,洗干净切丁备用,青菜洗干净切碎备用

  2. 大米淘洗干净,泡至1小时

  3. 锅内放油八成热时下咸肉葱花姜未爆香一下(只需爆香一下就可以了,

  4. 爆香好的咸肉倒入电饭煲内拌匀(煮饭的水比平时少点)

    咸肉菜饭@自腌剁椒,美味的做法 步骤4
  5. 电饭煲显示还有10分钟时锅内放油青菜略煸一下断生倒入锅内

    咸肉菜饭@自腌剁椒,美味的做法 步骤5
  6. 等电饭煲跳过来焖2分钟放入一勺猪油拌匀,开吃吧,我配了自腌的剁椒香啊

    咸肉菜饭@自腌剁椒,美味的做法 步骤6

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