西红柿疙瘩汤

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用料  

番茄 两个
鸡蛋 两个
牛奶 一小杯
甜辣椒(paprika) 红黄个四分之一
辣椒油 少许
鸡精 少许
少量
面粉 五十克

西红柿疙瘩汤的做法  

  1. 锅内放入水,开火加热,西红柿切成小块放入锅中,红白甜椒切成小颗粒状,将一个鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液备用

  2. 碗内放入面粉,加入牛奶和一个鸡蛋,再加入少许盐,搅拌成糊状,待锅内水开,用筷子将面糊加入锅内,记住一定用筷子夹成小块,接着放入切好的甜椒,再加入盐,鸡精。

  3. 等到锅内面疙瘩漂起来,放入蛋液稍稍搅拌,加入少许辣椒油,关火

    西红柿疙瘩汤的做法 步骤3

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