Huangxiaoyi
蒜台蒸干面
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人做过这道菜
每次吃爸爸做的干面就觉得特别好吃、今天终于学到手了。
用料
蒜台蒸干面的做法
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将猪肉 姜 蒜台 葱 切好、洗干净 备用
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锅底烧热、放入油 姜 葱 爆炒 。在放入肉片 翻炒 差不多了 在放入蒜台 炒 放入调料 味精 盐 酱油 喜欢吃辣椒的也可以放辣椒 。稍微可以咸一点点、
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炒到7分熟 锅里放水 不能漫过菜 然后放面在菜上 火关小 盖上锅盖 蒸5~10分钟 注意不要糊掉了哦、 好了以后把面和菜搅拌开 就可以了。
小贴士
肉片喜欢吃焦的也可以多炒一会哦.
