懒人烧鱼(鱼块)

简介

炒前准备:
1.葱切段,姜切片,蒜去皮后拍扁,青椒切丝。
2.洗净的鱼切块,放皿器里加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时。
3.把酱油、白糖、醋、豆瓣酱、和适量料酒放入空碗中调成汁,备用。

用料  

鱼块 500g
青椒 1个
蒜瓣 10g
适量
适量
生抽 适量
适量
适量
适量
料酒 适量

懒人烧鱼(鱼块)的做法  

  1. 腌好的鱼块放入适量淀粉拌匀;锅起热,倒油,烧至七成热时放入鱼块,小火煎至两面金黄时,倒入调好的汤汁,放入葱、姜和蒜,翻炒均匀,小火烧至收汁。最后放入青椒丝,再次翻炒一下即可出锅、装盘。

懒人烧鱼(鱼块)的留言

关于懒人烧鱼(鱼块)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
20 收藏