懒人炸酱面

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用料  

鸡蛋 两只
豆瓣酱 两大勺
手擀面 一斤
黄瓜 两根

懒人炸酱面的做法  

  1. 开水煮面 5-10分钟 直到棉条没有白心

  2. 炒大酱 适量油炒鸡蛋 边炒边捣碎加入大酱 鸡蛋炒熟即可关火

  3. 黄瓜擦丝 面条煮好过凉水

    懒人炸酱面的做法 步骤3
  4. 面条捞入碗中 拌入酱料跟黄瓜丝 就可以吃了

    懒人炸酱面的做法 步骤4

小贴士

1.炒大酱要注意火候 不要糊锅
2.整个过程不需要放其他调料

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