简易石锅拌饭

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简介

实足的韩剧迷怎么能不爱韩食。。。

用料  

熟米饭 一碗
猪肉馅 100克
黄豆芽 100克
水发香菇 两朵
水发黑木耳 两朵
西葫芦 少许
鸡蛋 1个
韩国辣酱 少许

简易石锅拌饭的做法  

  1. 黄豆芽摘根洗净,西葫芦、香菇、木耳切丝。

  2. 石锅中涂上一层香油,放入熟米饭码匀。另起一只炒锅,放油烧热。放猪肉末煸炒吐油然后放入所有准备好的菜丝一起炒,放盐起锅,倒入码好米饭的石锅中。

  3. 锅中重新放油,煎一个荷包蛋,铺在米饭上。

  4. 把装好菜和饭的石锅小火加热5-8分钟,放一勺韩国辣酱,均匀拌开。

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