笋干提前泡开洗干净,香菇和胡萝卜片洗干净。
油热后,下香菇和笋干一同翻炒,之后下萝卜片,加一点糖,生抽,炒匀后加水,不要加多了。
中火,稍微闷个2分多钟,加蚝油,炒匀。
开大火收收汁,最后撒上白芝麻,炒匀就可以啦。
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