金枪鱼柚子沙拉

简介

最开始是在外面的酒店吃的,觉得很是清爽可口。后来自己琢磨了一下。做出来味道也不差。酸爽可口,还带有微微的清甜,是一道很适合清理肠胃解油腻的菜。

用料  

柚子,
金枪鱼罐头(泉水浸),
香菜,
彩椒(我用了红色和黄色的)
蒜末
干红辣椒段
鱼露
砂糖
柠檬汁

金枪鱼柚子沙拉的做法  

  1. 柚子把皮去除干净,之后掰成块。

  2. 香菜切成小段,彩椒切丝

  3. 罐头金枪鱼肉切成小块,都放在碗里。

  4. 调汤汁。金枪鱼罐头里面之前会有一些汤汁,不要扔了,到在一个小碗里,然后加入,蒜末,干红辣椒段,鱼露(如果没有可以用美极鲜酱油或者生抽,或者鲜贝汁代替),砂糖,一个柠檬挤出来的柠檬汁。

  5. 调匀后,淋在蔬菜水果上,拌匀就可以啦。

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