鲜虾蛋炒饭

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鲜虾炒饭,营养健康!

用料  

去壳虾 500g
红灯笼椒 一个
洋葱 半个
鸡蛋 三个
生抽老抽
姜粉
胡椒粉
米饭

鲜虾蛋炒饭的做法  

  1. 虾去虾线,加生抽、胡椒、姜粉腌二十至三十分钟。

  2. 葱洗净切葱花,洋葱红辣椒切碎丁,鸡蛋打散加少许盐、胡椒调味。

  3. 虾沥净水,下油锅炒至八成熟,出锅沥净油水放一旁备用。

  4. 加油,鸡蛋下锅炒熟,并分成小块盛出备用。

  5. 加少许油,切碎的洋葱和红辣椒下锅,加盐炒至变软,加入鸡蛋和虾,并放入米饭,翻炒至完全混合。加入少许老抽调色,加入盐胡椒调味。起锅前加入葱花。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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