快手面

3 人做过这道菜
最近考试月,没时间做菜,于是最简单的就煮面吧~

用料  

鸡蛋 1只
火腿片 2片
西兰花 五朵

快手面的做法  

  1. 汤锅放冷水煮开

  2. 等水煮开的过程可以准备西兰花和火腿片,然后扔进锅里一起煮。

  3. 煮开后下面,我妈教我个口诀:三滚饺子两滚面。所以再加冷水煮开就好啦。

  4. 最后再打个荷包蛋

  5. 事先在汤碗里加盐和醋用面汤搅开,再把面捞到碗里。具体口味可以自己调,什么豆瓣酱老干妈的都随意~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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快手面的答疑

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