玉米排骨汤

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用料  

排骨 500g
玉米 2个
金针菇 少许
番茄 半个
蒜末,姜末 少许

玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨切成小短,抄水,去血水,出锅备用,抄水时可在水中放少许料酒(去腥)

  2. 热锅冷油,下蒜末,生姜末,煸炒至微黄色,倒适量冷水,下抄好水的排骨,番茄丁,玉米段,

  3. 大火煮开后小火慢炖20分钟左右,下金针菇,放盐,胡椒粉,继续煮约3分钟,即可

 

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