粉蒸牛肉Steamed beef（40分鐘速成版）

Name: 粉蒸牛肉Steamed beef（40分鐘速成版）
Ingredients: 小塊狀牛肉（不含筋）; 粉蒸肉粉（大超市/TB均都有賣）; 土豆（可用紅薯、南瓜等替換）; 香菜（蔥和香菜是兩種不同的感覺）; 醋; 辣椒粉

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川式粉蒸牛肉的味道，很多北京朋友都沒有嘗過；而很多廣東朋友也很喜歡吃我做的粉蒸牛肉。
今次的粉蒸牛肉主要有以下亮點：
1. 材料簡單，40分鐘速成
2. 口味可隨自己調整，南北方朋友均可接受
3. 電飯煲搭配制作，牛肉好了，飯也好了。

用料

辣椒粉的多少請自行權衡是否。
醋，你可以先不灑吃吃看，而後再嘗試加入，絕對不一樣的味道。很好吃。

随便看看

该菜谱发布于 2014-02-17 21:54:10

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