粉蒸牛肉Steamed beef(40分鐘速成版)

简介

川式粉蒸牛肉的味道,很多北京朋友都沒有嘗過;而很多廣東朋友也很喜歡吃我做的粉蒸牛肉。
今次的粉蒸牛肉主要有以下亮點:
1. 材料簡單,40分鐘速成
2. 口味可隨自己調整,南北方朋友均可接受
3. 電飯煲搭配制作,牛肉好了,飯也好了。

用料  

小塊狀牛肉(不含筋)
粉蒸肉粉(大超市/TB均都有賣)
土豆(可用紅薯、南瓜等替換)
香菜(蔥和香菜是兩種不同的感覺)
辣椒粉

粉蒸牛肉Steamed beef(40分鐘速成版)的做法  

  1. 見圖文字說明

    粉蒸牛肉Steamed beef(40分鐘速成版)的做法 步骤1
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    粉蒸牛肉Steamed beef(40分鐘速成版)的做法 步骤2
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    粉蒸牛肉Steamed beef(40分鐘速成版)的做法 步骤6
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    粉蒸牛肉Steamed beef(40分鐘速成版)的做法 步骤7

小贴士

辣椒粉的多少請自行權衡是否。
醋,你可以先不灑吃吃看,而後再嘗試加入,絕對不一樣的味道。很好吃。

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