菜肉面

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简介

我经常弄给儿子吃的
一道简单的【菜肉面】
透着最家常、最温馨的家味儿

用料  

【菜码】:猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇
【配料】:蒜苗、生姜、面条
【调料】盐、生抽、五香粉、味精

菜肉面的做法  

  1. 猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇。

    菜肉面的做法 步骤1
  2. 香菇、蒜苗、生姜

    菜肉面的做法 步骤2
  3. 肉先加入半勺盐、一勺半生抽、一勺五香粉、一点味精腌制入味。

    菜肉面的做法 步骤3
  4. 炒锅内油烧热后,下姜片炒香,再炒肉,加热水,淹过肉即可。

    菜肉面的做法 步骤4
  5. 炖上5、6分钟后放入胡萝卜、香菇、木耳金针菇,继续炖熟为止。

    菜肉面的做法 步骤5
  6. 面条另下锅煮熟。

    菜肉面的做法 步骤6
  7. 浇上肉胡萝卜哨子,一碗香喷喷的小面就OK了,暖心又暖胃呵!

    菜肉面的做法 步骤7

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