芝士焗饭(香菇肉丝饭)

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美味无比、芝士味浓郁的焗饭

用料  

香菇 4只
猪肉 3两
芝士碎 若干

芝士焗饭(香菇肉丝饭)的做法  

  1. 猪肉切丝、香菇切丁备用。

  2. 橄榄油爆香肉丝,五成熟后加入香菇,炒至七成熟盛起。

  3. 在准备焗烤的碗里涂层油,放入爆香的香菇肉丝,上面铺上芝士碎。

  4. 进烤箱烤制15分钟。

    芝士焗饭(香菇肉丝饭)的做法 步骤4
  5. 开吃!

    芝士焗饭(香菇肉丝饭)的做法 步骤5

小贴士

PS:一定要烤几分钟转一下,要不然很容易局部被烤焦~
太焦急得要做,过程忘记拍照了~

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