小猪豆沙包

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简介

给女儿做的,第一次做,还算是成功吧

用料  

面粉 500g
300g
酵母 5g
泡打粉 5g
白糖 15g
豆沙+白糖 200g+30g白糖
红腐乳汁 二小勺
芝麻 少量

小猪豆沙包的做法  

  1. 把200g红豆放电饭煲里压熟,然后放30g糖拌均,放进炒锅里,炒一下,为的是没有那么多水份。

    小猪豆沙包的做法 步骤1
  2. 面粉,酵母,泡打粉,水放进面包机里,和面,发面即可,待用。

    小猪豆沙包的做法 步骤2
  3. 取一点面粉,加入腐乳汁。

    小猪豆沙包的做法 步骤3
  4. 然后将面粉分成40g一个小团。

    小猪豆沙包的做法 步骤4
  5. 豆沙分为20g一个小团。

    小猪豆沙包的做法 步骤5
  6. 将豆沙包入面团。

    小猪豆沙包的做法 步骤6
  7. 红面粉,用手搓成猪鼻子,耳朵,用芝麻做眼睛,然后用剪刀挖出鼻子的二个孔,剪出小猪的尾巴即可。

    小猪豆沙包的做法 步骤7
  8. 然后上锅蒸10-15分钟即可。

    小猪豆沙包的做法 步骤8

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