柏拉图的永恒-20
小猪豆沙包
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人做过这道菜
给女儿做的，第一次做，还算是成功吧
用料
小猪豆沙包的做法
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把200g红豆放电饭煲里压熟，然后放30g糖拌均，放进炒锅里，炒一下，为的是没有那么多水份。
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面粉，酵母，泡打粉，水放进面包机里，和面，发面即可，待用。
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取一点面粉，加入腐乳汁。
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然后将面粉分成40g一个小团。
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豆沙分为20g一个小团。
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将豆沙包入面团。
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红面粉，用手搓成猪鼻子，耳朵，用芝麻做眼睛，然后用剪刀挖出鼻子的二个孔，剪出小猪的尾巴即可。
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然后上锅蒸10-15分钟即可。
