黄瓜鸡肉丁

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简介

鸡肉中透着黄瓜的清新,黄瓜中有着鸡肉的浓郁。做法很简单,味道却很正。。。

用料  

鸡肉(无骨头)
生抽
黄瓜
辣椒

黄瓜鸡肉丁的做法  

  1. 鸡肉切丁。用生抽腌制2小时(我腌了24小时)

  2. 准备葱、蒜、姜、辣椒,切碎,随自己爱好

  3. 黄瓜刮皮,切成两边,然后切成0.5CM厚度的小片。

  4. 大火烧油,小火爆香蒜姜,把鸡肉扔进去,翻炒

  5. 鸡肉9成熟的时候,倒入辣椒黄瓜,翻炒5-6分钟

  6. 加盐,OK啦。。。

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