百合莲子蒸红枣

简介

据说是兰州的传统吃法,做法简单,口感惊艳!

用料  

百合 2个
莲子 适量
红枣 适量
冰糖 适量

百合莲子蒸红枣的做法  

  1. 莲子用温水浸泡至少半小时

  2. 将百合剥开,去掉褐色枯萎部分,洗净

    百合莲子蒸红枣的做法 步骤2
  3. 将百合,莲子,红枣,冰糖置于盘中,入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开),即刻享用味道最佳!

    百合莲子蒸红枣的做法 步骤3

小贴士

1. 因为用的是干的莲子,很难蒸熟,做之前尽可能多泡一段时间
2. 趁热吃味道更好

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