爽口腌萝卜

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简介

一直很爱吃的开胃小菜,做法超级简单哦,快一起行动吧!^_^

用料  

白萝卜 一根
泡椒 适量
生姜 两片
大蒜 三瓣
干辣椒 三个
白醋 适量

爽口腌萝卜的做法  

  1. 萝卜不去皮洗干净,切条或片。 (不去皮的萝卜更脆哦)

    爽口腌萝卜的做法 步骤1
  2. 撒适量的盐腌10分钟 然后把腌出的盐水倒掉。

  3. 把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面,没盖子的话也可以用保鲜膜

  4. 把姜蒜放进去拌匀,然后撒一层白糖,接着倒入白醋盖过萝卜即可

  5. 放进去一些泡椒 ,倒些泡椒水。喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦,放进冰箱第二天就可以享受美味啦!

    爽口腌萝卜的做法 步骤5

小贴士

要尽快吃哦,不然放久会变的很酸哦!吃完的醋不要倒掉,可以继续泡萝卜哦,更容易入味,当天就可以吃咯!

注意:吃的时候不要把油 水 或者口水弄进去了,不然会比较容易坏哦!

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