蜜汁烤排骨

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非常简单,味道又好吃。

用料  

肉排 500g
李锦记叉烧酱 4平勺
桂林三花酒 1瓶盖
白糖 1勺
蜂蜜 1勺
适量
生抽 一勺
老抽 一勺

蜜汁烤排骨的做法  

  1. 把除了蜂蜜外其他所有配料调成酱汁,放入排骨腌制几个小时

  2. 把烤盘放入烤箱底层,上面铺上锡纸,这样可以防止酱汁滴到烤箱里,很难洗。把排骨放在烧烤架上,放在烤箱中层。

  3. 烤箱200℃预热10分钟,放入烤箱中层,25分钟,翻面再烤15分钟。

  4. 在烤的过程中多刷几次酱汁,这样会比较好看,味道也更好吃。最后几分钟再刷上蜂蜜。

 

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