腊肉炒木耳

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用料  

干木耳 一把
腊肉 一小块
蒜头 一片
葱花 若干
红酒
盐巴
味精

腊肉炒木耳的做法  

  1. 干木耳泡发,腊肉焯水洗干净切薄片,蒜头切碎

  2. 热锅下油,倒入腊肉,蒜头爆香,倒入泡发好的木耳翻炒

  3. 时间差不多后加适量红酒,食盐翻炒

  4. 最后加少许味精,撒上葱花即可出锅啦

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