面包布丁

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收拾剩余面包的好帮手。做了有芝士版和普通版,风味不一,都很好吃。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200毫升
淡奶油 100克—150克
面包 若干,看自己高兴,最好是葡萄干吐司
糖/炼乳 调味,凭自己喜欢的加
黄油 用来抹烤具,适量
芝士 若干

面包布丁的做法  

  1. 黄油加热软化,涂在烤具壁上

  2. 面包切成粒状,放入烤具

    面包布丁的做法 步骤2
  3. 奶油、牛奶、糖混合加热,直至糖融化,放凉待用

  4. 鸡蛋搅匀,放入凉的3中,搅匀过滤

    面包布丁的做法 步骤4
  5. 将4倒入烤具,9分满,可盖芝士也可以不要

    面包布丁的做法 步骤5
  6. 170度,烤25分钟左右。主要烤表面焦的程度而定。

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