蜜瓜瘦肉瑶柱汤

2 人做过这道菜
广式靓汤的确有独到之处,喝汤不光增加营养,还可以美容护肤,味道还很不错,真是比搽化妆品还要好!

用料  

哈蜜瓜半只
瘦肉半斤
瑶柱10粒
料酒

蜜瓜瘦肉瑶柱汤的做法  

  1. 将哈蜜瓜去籽切块;猪肉洗净切块;瑶柱泡软。

  2. 大火烧开锅中的水,放入瘦肉汆烫,捞出后用温水冲洗去浮沫。将瘦肉,瑶柱放入锅内,注入没过材料的温水,倒入少许料酒,大火烧开,小火慢炖1个半小时以后放入蜜瓜块,再慢炖半小时。食用前放入适量盐调味即可。

小贴士

瑶柱营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及各种微量元素,经常食用可以美容养颜强身

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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蜜瓜瘦肉瑶柱汤的答疑

  • 王洛堇  3年前  
    0
    蜜瓜?看图片很像西瓜,还是哈密瓜?
    作者回复 3年前  
    哈密瓜

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