姜切丝,蒜切片,干红辣椒切丝,青辣椒(超辣的那种)切小段,木耳泡发洗净,黄瓜(切薄片),葱切末待用。酸菜是麻麻做的,超市里那种也可以。
锅内放油,烧熟,放入姜丝、蒜片、红辣椒,待炒出香味,放入青辣椒,炒啊炒,炒出辣味,再放酸菜,炒啊炒,倒水。
煮开后下饺子,饺子煮好后加点盐,出锅时撒入葱花。一碗香喷喷诱人的酸汤水饺就好啦。
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