🥥椰子冻🌴

8.4 综合评分
302 人做过这道菜
自己做的椰子冻健康又美味!放心给宝宝吃!完胜85度^_^

用料  

椰浆 150g
牛奶 300g
淡奶油 150g
吉利丁粉 15g
50g
椰蓉 适量

🥥椰子冻🌴的做法  

  1. 吉利丁粉倒入碗中,加入适量牛奶泡至吸饱水份。

    🥥椰子冻🌴的做法 步骤1
  2. 牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀隔热水加热搅拌至糖融化。

    🥥椰子冻🌴的做法 步骤2
  3. 加入泡好的吉利丁继续搅拌均匀。

    🥥椰子冻🌴的做法 步骤3
  4. 椰奶液放凉后倒入保鲜盒中,入冰箱冷藏一晚。

    🥥椰子冻🌴的做法 步骤4
  5. 取出切块,撒上椰蓉,就可以吃啦!

    🥥椰子冻🌴的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-02-17 07:46:55
13848 收藏


🥥椰子冻🌴的答疑

  • 乔巴仔_bv83  2017-06-04  
    4
    椰浆可以换成等同量的椰子汁吗?
    作者回复 2018-03-27  
    不可以,椰汁太稀
  • Crystal_6snb  2017-07-07  
    4
    什么是隔热水加热?
    作者回复 2018-03-27  
    我也不知道,哈哈哈哈
  • 淘淘_lora  2016-11-09  
    3
    淡奶油可以换成其他的吗?
    作者回复 2018-03-27  
    最好不
  • 蓝菲尔lin  2020-03-23  
    1
    淡奶油可以用蛋清做的淡奶油代替吗?
    作者回复 2020-03-24  
    不能吧,我没试过
  • 手机用户0991_u1sk  2016-12-25  
    0
    你好,为何我做的吃起来有种粉面的味道?我是严格按照做些配方做的。
    作者回复 2018-03-27  
    吉利丁没有溶解好吧
  • 天然黑_m2da  2017-07-19  
    0
    可以不加奶油吗?
    作者回复 2018-03-27  
    不可以
  • 耶稣的女兒-疯女人_izma  2017-09-01  
    0
    为什么做出来的不太糕装,有点融化的感觉
    作者回复 2018-03-27  
    吉利丁放的不够吧
  • 天與地  2017-09-30  
    0
    请问吉利丁粉为什么要先泡好再放?能不能直接把粉放进正在加热的其它液体里?
    作者回复 2018-03-27  
    不可以,加热溶解再放

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