张师傅红烧排骨

用料  

张师傅红烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水去血沫,捞出备用

    张师傅红烧排骨的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放两勺油,四勺白糖翻炒变色,放排骨,炒至变色

  3. 加入热水没过排骨 放两勺老抽 两勺盐 葱姜段 大料两个 盖锅盖中火煮15分钟

    张师傅红烧排骨的做法 步骤3
  4. 去掉锅盖 取出调料 大火收汁儿

    张师傅红烧排骨的做法 步骤4
  5. 待汁儿收干即可出锅

    张师傅红烧排骨的做法 步骤5

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