泡菜煎饼

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用料  

泡菜煎饼的做法  

  1. 泡菜挤出汁备用,泡菜剁成碎末

  2. 面粉加牛奶(可使摊出来的饼口感更松软一些)、鸡蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉和芝麻搅拌成均匀的糊状,看情况,假如过稠的话可以再加点水。

  3. 平底锅用一点油擦一下,面粉用勺子舀进去摊成圆形煎熟就好啦。

  4. 可搭配辣酱、甜面酱、番茄酱等一起吃味道更好。

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