麻酱凉拌面

9 人做过这道菜
简单、方便、美味~!

用料  

【主料】
刀削面
【配料】
黄瓜
香菜
肉末
油辣子
【麻酱配料】
现磨麻酱
生抽
耗油
腐乳

麻酱凉拌面的做法  

  1. 煮好的面条过凉水备用。

    麻酱凉拌面的做法 步骤1
  2. 肉末提前用生抽和淀粉抓匀,炒熟。辣椒和肉末一起放入准备好的面条中。

    麻酱凉拌面的做法 步骤2
  3. 麻酱加适量水稀释,再加入适量的生抽、耗油、糖、醋、腐乳搅拌均匀。麻酱汁倒入面条中,同时加入黄瓜丝和香菜拌匀即可。

    麻酱凉拌面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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