土豆烧鸡块

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用料  

土豆烧鸡块的做法  

  1. 将土豆切块

    土豆烧鸡块的做法 步骤1
  2. 鸡块用热水焯一下,去猩去血

    土豆烧鸡块的做法 步骤2
  3. 油烧开,放入鸡块翻炒,至肌肉发白

    土豆烧鸡块的做法 步骤3
  4. 放入土豆继续翻炒

    土豆烧鸡块的做法 步骤4
  5. 翻炒大概5分钟左右,加入水和盐,盖上锅盖闷煮,大火煮开后,换中小火煮半个小时左右

    土豆烧鸡块的做法 步骤5
  6. 出锅前加入少量酱油,开大火收汁

    土豆烧鸡块的做法 步骤6

小贴士

材料是一人份的,请据人数增加。另外,如果土豆块切的很大的话,煮的时间也要长一点

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