肉沫茄丁

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家常菜做法,肉沫,茄丁,爆炒,吸油,酱油调色,加水焖睡,撒盐,放葱花,味道不错。

用料  

肉沫 半斤
茄子 2到3个
辣椒 4到5(option)
少量
炒肉时候放
葱花 出锅后撒上

肉沫茄丁的做法  

  1. 先放姜辣椒,然后放入肉沫,然后放入茄子丁,加酱油,翻炒,加水加盐直到把茄子焖熟即可。

    肉沫茄丁的做法 步骤1

小贴士

如果不爱吃油腻腻的茄丁,可以用少量水把茄子焖熟,有肉香味也很好吃。
 

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