腊肉糯米丸子

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用料  

糯米 适量
腊肉沫 适量
葱姜沫 适量
少量
香油 少量
鸡蛋 1个

腊肉糯米丸子的做法  

  1. 糯米浸泡2小时,大火蒸15分钟

  2. 糯米晾凉加少量盐、葱姜沫鸡蛋拌匀

  3. 加入腊肉,少量香油

    腊肉糯米丸子的做法 步骤3
  4. 手沾水将丸子团紧成团,上锅大火25分钟

    腊肉糯米丸子的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    腊肉糯米丸子的做法 步骤5

小贴士

糯米晾凉加少量盐、葱姜沫拌匀
 

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