鲜虾芦笋炒香菇

简介

香菇换蘑菇更喜欢

用料  

芦笋 若干根
鲜香菇 七八颗
抽肠虾仁 七八两酌情
料酒 适量
生抽 适量
食用油 适量
淀粉 少许
少许
少许
少许
红辣椒 少许

鲜虾芦笋炒香菇的做法  

  1. 芦笋切好入热水烫一下,撩起入冷水。
    虾肉先用料酒盐白胡椒腌一下。
    香菇切片。
    开油锅,葱姜爆香,入虾仁,煸炒。加料酒,酱油,糖。
    入芦笋香菇,炒到香菇差不多软了,就好了……

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