山药炖肉

5 人做过这道菜
过年从老家带的山药,简直是面的不像话,太好吃啦~~~做法简单,用料简单,却很美味哒~~

用料  

山药 1斤半
木耳 五六朵
适量
适量
猪肉 200g左右
生抽 少许
清水

山药炖肉的做法  

  1. 猪肉洗净切片。山药洗净去皮滚刀块

  2. 热锅加花生油适量。放入猪肉翻炒,加生抽后翻炒到猪肉颜色变白

  3. 放入山药翻炒几下,加入没过食材的水,中火炖至山药熟了,放盐,搅拌均匀,即可出锅

小贴士

重点是买到超级面的山药,O(∩_∩)O哈!

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山药炖肉的答疑

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