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红烧
红烧牛肉面
红烧牛肉面
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开心者-1
自己在家做红烧牛肉面,觉得胃口好心情更好。
用料
牛肉
油菜
洋葱
香葱
大料,陈皮,桂皮,香叶,小茴香,干辣椒
红烧牛肉面的做法
牛肉焯熟备用
油锅里炒香调料后,放冰糖,番茄酱,豆瓣酱。
再放入牛肉香,放酱油,盐。再加入水后,煮开后,炖到牛肉软嫩,再放些味精,即可。
小贴士
牛肉事先用水泡几个小时 ,再用冷水放牛肉后煮开,把牛肉捞出备用。
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该菜谱发布于 2014-02-16 13:04:47
2 收藏
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