电饭煲炒饭

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简介

简单好吃

用料  

米(4人分) 2合
2合
味霸(鸡精) 小勺2
盐、胡椒、味精、酱油 各适量
烧烤猪肉 60g
香菇 50g
大葱 1/3段
青豆 大勺2
鸡蛋 2个
色拉油 大勺3
榨菜 适量

电饭煲炒饭的做法  

  1. 米淘好后泡一小时左右控干水分。

  2. 电饭煲里放米、水、味霸、一大勺色拉油、开始炊饭。

  3. 烧烤猪肉、香菇切丁,大葱切片。

  4. 取大碗打下鸡蛋放盐、胡椒粉打散。平底锅放一勺色拉油,油热后放鸡蛋炒散取出。同锅放一勺色拉油,放猪肉、香菇、大葱炒熟加盐、胡椒粉、味精、酱油调味

  5. 饭好了以后把所有炒熟的菜料放进煲里拌均匀装盘撒上青豆添加榨菜即可。

小贴士

如果淡了可以加点盐、将油调味。

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