腊肠炖茶树菇

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用料  

腊肠 两根
茶树菇 200g

腊肠炖茶树菇的做法  

  1. 茶树菇剪除根部,清水浸泡3~4小时

  2. 腊肠蒸20分钟,蒸熟后放凉,方便切片

  3. 炒菜锅不放油,放入切好片的腊肠翻炒,出油后放入茶树菇一起翻炒

  4. 加入热水,刚没过茶树菇和腊肠即可,中火炖20分钟

  5. 最后加少量盐,出锅^_^

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