5个鸡蛋用打蛋器大发(最好蛋白蛋黄分开打, 因为一起打之后不容易打发。 但是我比较懒 我还是一起打了的) 打至粘稠,可以看到小小的泡泡。 体积应该差不多试原来的两倍
香蕉去皮, 然后把肉压成泥
慢慢加入香蕉可可粉,面粉,泡打粉 还有糖用打蛋器搅拌均匀。 面粉最后一个放进去
面粉搅拌都最后可能有点粘稠, 就用手动搅。 要不然可能会弄的到处都很脏。
最后的粘稠度 要能够流动, 但是如果把勺子放进去拿出来的时候会留很多在勺子上。
预热烤箱到300度
放进模子里面, 然后等预热好后放进去。
等大致25分钟。 用筷子插蛋糕拿出来, 如果没有残留的蛋糕液就可以吃了!
我还在上面洒了一些椰子碎 就是为什么我的图片上面白白的