#早餐•2017年11月21日#最近爱上了橙香杏仁瓦片,以杏仁片为主,80g杏仁片只有10g面粉,一大袋杏仁片很快见底了。可其实我更爱吃纯面粉的部分,酥酥脆脆甜甜香香,就像蛋卷! 这个方子比较符合我的需求,略微改动了一下:糖减半,盐改成一...
2017-11-21
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#午餐•2014年4月20日# 剩下俩蛋白做了这个。。摊面糊摊到不会再爱。。其实我拍完又回了下炉。。现在的颜色爆丑但是香香脆脆的好好次。。 麻麻看我在做这个本来还不开心说她不要吃饼干要吃肉松卷-_-#烤完之后冲过来抢的是谁啊??! ...
2014-04-20
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#晚餐•2014年4月24日# 中午单位吃的多了,今晚就不浪费了。今天不忙,回来的早,大好的时光别闲着,找了一个简单好操作的方子,杏仁瓦片酥就诞生了。不造为啥,我家的厨房秤对食盐过敏,放了盐重量没反应,于是乎放多了,有点咸了。亡羊补牢来不及...
2014-04-24
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30克糖2克盐,其他材料按照配方。搅拌的时候拿调羹使劲划圆,会出现蛋白气泡,口感更加松脆。咸咸甜甜的超级美味,口感和买的差不多👍 #晚餐•2016年12月6日#
2016-12-06
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