双椒炒培根

1
人做过这道菜

简介

这是一道快手菜,非常适合工作忙碌的饮食男女哦!

用料  

青椒 四个
红椒 两个
培根 六片
葱姜蒜 适量

双椒炒培根的做法  

  1. 青椒红椒洗净去籽,根据大小剖成两半或四瓣,然后斜刀切片。

    双椒炒培根的做法 步骤1
  2. 一片培根片切成均等的四块,待用

    双椒炒培根的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切片待用

    双椒炒培根的做法 步骤3
  4. 锅里少量油烧热,下培根片中火煎炒,周边变焦黄后即可出锅待用。

    双椒炒培根的做法 步骤4
  5. 用煎过培根的油(培根煎过会出一部分油,所以基本不用再加油),烧热,下葱姜蒜爆香,然后下青红椒炒到稍微变软。

    双椒炒培根的做法 步骤5
  6. 倒进煎好的培根片一起大火爆炒一分钟,淋入少量生抽提味,出锅。

    双椒炒培根的做法 步骤6

小贴士

因为培根本身是有咸味的,所以不需要特别再加盐,如果口味较重的可以尝一下味道,出锅前酌情加点盐。

双椒炒培根的留言

关于双椒炒培根的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
18 收藏