牛奶橘子餅乾(超簡單)

简介

簡單又好吃 下輩子可能是折翅天使^p^
橘子皮跟牛奶簡直上輩子情人(。
其實很簡單但是冬天奶油不融化攪了半天,還是隔著熱水加熱比較好
用叉子壓造型有點累,剛揉好的麵團放一下再壓才不會黏叉子
太乾燥可以加牛奶  注意不能濕

用料  

低筋麵粉 360g
雞蛋 2顆
奶油 160g
砂糖 120g
牛奶 適量
橘子皮 適量
奶粉 80g

牛奶橘子餅乾(超簡單)的做法  

  1. 濕性材料跟乾性材料分開攪

    牛奶橘子餅乾(超簡單)的做法 步骤1
  2. 砂糖加奶油用攪拌機攪拌,分次加入蛋液

    牛奶橘子餅乾(超簡單)的做法 步骤2
  3. 加橘子皮

    牛奶橘子餅乾(超簡單)的做法 步骤3
  4. 奶粉低粉過篩加入後刮刀攪拌

  5. 搓成球 用叉子交叉壓出花紋

  6. 170度20分鐘  熄火後悶1分鐘  表面金黃就好太久會焦。

    牛奶橘子餅乾(超簡單)的做法 步骤6

小贴士

烤箱溫度不均時可以在10分鐘的時候調整烤盤方向

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