冬瓜鸡腿菇炒肉

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家常做法

用料  

猪肉 一块
南瓜 一块
鸡腿菇 一根
指椒 按个人喜好

冬瓜鸡腿菇炒肉的做法  

  1. 冬瓜切片,鸡腿菇切片,最好都差不多大。蒜伴儿、指椒切丁。猪肉切小块

  2. 热锅冷油,大火炒香蒜末和指椒。加入蘑菇冬瓜片翻炒片刻

  3. 加一点水摸过锅底,调小火,盖盖焖两三分钟

  4. 加入猪肉,无需翻动,继续小火焖一分钟

  5. 调大火,加生抽、耗油提味,收汁,出锅

    冬瓜鸡腿菇炒肉的做法 步骤5

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冬瓜鸡腿菇炒肉的答疑

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