蜂蜜菠萝蒜香烤鲷鱼

简介

槐树的清香蜂蜜浸透新鲜的菠萝,再将菠萝与腌制好的蒜香鲷鱼一起烤制,使菠萝的汁水包裹鱼肉,即有鱼肉的香糯又有水果的清香,口感很清爽。做法很简单,少油少盐低脂健康,味道却很赞,在家二十分钟搞定,烤鲷鱼的时候还可以看看书很轻松,是招待朋友应急的好方法

用料  

腌制好的蒜香鲷鱼 一块
新鲜菠萝 5、6块
槐树蜂蜜 两茶勺
1/2茶勺
黑胡椒 1/2茶勺
橄榄油 两滴

蜂蜜菠萝蒜香烤鲷鱼的做法  

  1. 腌制鲷鱼的过程很简单,和普通腌制法无异,可根据个人口味选择蒜或是黑胡椒,不要忘记放盐

  2. 将腌制好的鲷鱼放入烤盘,不要忘记在烤盘里铺好锡纸,在把鲷鱼表面抹上薄薄一层橄榄油,放入烤盘在鱼身上好盖好用蜂蜜抹好的菠萝

  3. 放入烤箱一起烤,200度烤20分钟(很好记吧),快到时间的时候就能闻到黑胡椒和大蒜混合的鱼肉香,好有一点菠萝的甜味

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