麻辣豆腐(简易版)

简介

一直很不喜欢吃麻辣豆腐时吃到花椒粒的感觉,所以自己动手做了一盘不放花椒的

用料  

豆腐 一大块
豆豉 1小匙
红辣椒 2个
葱,姜,蒜 少许
生抽 2小匙
老抽 1小匙
白糖 1小匙

麻辣豆腐(简易版)的做法  

  1. 豆腐切小块在沸水中氽一下,去掉豆腥味。葱姜蒜切末备用。

  2. 油锅七分热,加入豆鼓,红辣椒,姜,葱爆出香味

  3. 倒入豆腐块,加老抽上色,轻轻翻动,再加生抽,白糖,盐调味

  4. 加少许开水,最后放鸡精,蒜末起锅

    麻辣豆腐(简易版)的做法 步骤4

麻辣豆腐(简易版)的留言

关于麻辣豆腐(简易版)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏