午餐肉炒蘑菇

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简介

大周末的一觉睡到中午,起来翻箱倒柜翻出两样食材:圆蘑菇、午餐肉,好吧,饮食也需要创新,就它俩吧~
做法。。。此处省略上百字,哈,其实很简单。
口感呢,蘑菇软滑、午餐肉细腻不油腻,好吃,也不好贪食啊。

用料  

午餐肉 一罐
蘑菇 十来朵
姜丝 数条
鲜红尖椒 两只
大葱 食指长切片(不是切食指,请看清)
酱油 半汤匙(估计)
适量
味精 适度

午餐肉炒蘑菇的做法  

  1. 照图准备好。

    午餐肉炒蘑菇的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,佐料翻炒出香味。

    午餐肉炒蘑菇的做法 步骤2
  3. 放入午餐肉,爆炒至肉片四周微黄。火一直都是大火,我喜欢爆炒,铁锅爆炒~
    好,废话有点多。。。做饭就是随意才好!

    午餐肉炒蘑菇的做法 步骤3
  4. 放蘑菇,淋酱油,翻炒数下。

    午餐肉炒蘑菇的做法 步骤4
  5. 少量水,味精、盐适量,大约半汤勺。翻几下。出锅。

    午餐肉炒蘑菇的做法 步骤5

小贴士

爆炒就是勤翻,不会糊。

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