百利甜蛋糕(超简单)

简介

廿一客的仿版,话说吃起来还是不错哒!昨天情人节的应景之作,小伙伴们能在下个月14号做来当成巧克力的回礼哦……

用料  

六寸方戚风底 1个
齐萨雷淡奶油 2盒
百利甜酒 2小勺
糖(用于奶油) 适量
奶粉 少量
玫瑰 1朵

百利甜蛋糕(超简单)的做法  

  1. 做法我是参考的之前“超简单完美戚风做法”(貌似是叫这个?)的帖子的做法

    百利甜蛋糕(超简单)的做法 步骤1
  2. 蛋糕分两片,淡奶油加糖奶粉百利甜打发,奶粉是为了打发更容易奶油更坚挺,百利甜也挺甜的,别放多啦!抹一层奶油在下层蛋糕上,放上一些草莓丁,再抹一层奶油盖住草莓丁,盖上层蛋糕,用奶油把顶和侧面抹好。话说我还没买转盘和抹刀呢!这个蛋糕适合工具不全裱画很渣的新手(我!我!)来做!

    百利甜蛋糕(超简单)的做法 步骤2
  3. 把顶上和四周的奶油稍微抹平整就可以啦,菊花嘴裱花,四周随意按上洗净的玫瑰花瓣就OK啦!

    百利甜蛋糕(超简单)的做法 步骤3

小贴士

1、百利甜酒网上买比较便宜,没有可以不放,放了的话糖少放点,男生普遍喜欢不太甜的蛋糕
2、花瓣别粘的太死,粘一个点就行,边边什么的自然卷起来好看
3、第一次打奶油就成功啦!相信大家都比我成功!唯一的小方法是打发前除了糖外加点奶粉,另外打发前放在冷冻格冻一小下,不过不能冻住了啊!

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