黄油用手动打蛋器打松散,加入白糖,打松发。
鸡蛋打入另外一个碗内,搅散,再加入黄油,打到乳化态。(此时可以开始预热烤箱,设定200度)
黄油中加入1/3低粉和香蕉泥(放入保鲜袋用手捏稀烂即可),用刮刀拌匀。
加入剩余面粉、可可粉和牛奶,用刮刀拌匀。
将保鲜袋盛在饭碗上,导入面糊。然后袋子角上剪刀剪一个口,用这个简易裱花袋将面糊挤到模子里。7分满即可。
放中下层,上下火180度,20分钟。
上传你做的香蕉可可玛芬