Q软紫薯凉糕

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简介

超级糯哦!

用料  

糯米 若干
紫薯 适量

Q软紫薯凉糕的做法  

  1. 将糯米用清水泡4小时(我是当天泡了没高兴做 第二天做的)。

  2. 糯米放入电饭锅煮熟,同时蒸熟紫薯。

  3. 两种都煮好,拿出一个模具(随意)我用的饭盒,现在饭盒表层涂上一层油,然后放入熟糯米,铺成一层,压平,再放入紫薯,一层,压平,最后再压一层糯米。

    Q软紫薯凉糕的做法 步骤3
  4. 冷却,或者趁热都可以吃。用沾水的刀切块食用。

    Q软紫薯凉糕的做法 步骤4

小贴士

放油是防止不好脱模。

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