元宵节别样汤圆——甜橙汤圆

简介

元宵节了,汤圆代表着团团圆圆,今天特意做了汤圆。平时普通的汤圆都是圆圆的,今天俺做了个别样的汤圆——甜橙汤圆,用糯米粉、澄粉和甜橙果珍粉和的面团,上锅蒸了,很形象,与孩子一起做,很热闹开心。哈哈,好吃又好玩哦。甜橙遇上糯米粉是绝配哦,吃起来酸甜口味,很清香。

用料  

糯米粉,抹茶粉,澄粉,甜橙果珍粉,绿豆沙,油。

元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法  

  1. 糯米粉、澄粉和甜橙粉放容器内,和成甜橙面团。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤1
  2. 拿一小碗放少许糯米粉和抹茶粉,和成抹茶面团。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤2
  3. 甜橙面团分成若干小挤子。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤3
  4. 捏成片,包入绿豆沙。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤4
  5. 包好,揉圆成汤圆。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤5
  6. 拿小块抹茶面团,搓成长条,放在甜橙汤圆的上面,用牙签压出纹路成甜橙的叶子,拿一小块捏成柄。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤6
  7. 拿个干净的盘,抹上油,放入捏好的汤圆。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤7
  8. 上锅蒸,水开后7分钟即可。

    元宵节别样汤圆——甜橙汤圆的做法 步骤8

小贴士

汤圆大部分是我家小美女边玩边捏的,捏得不太好,大家可以自由发挥哦。

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