凉拌三丝(豆皮、胡萝卜、黄瓜)

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这个是家常菜,简单易做。很多人对于三丝的搭配也不相同,常见的有海带、土豆丝、胡萝卜丝、粉丝等。

用料  

胡萝卜 一根
黄瓜 一根
薄千张 100g
香菜 少许
红椒 半个
1小勺
白糖 1小勺
米醋 适量
芝麻油 几滴
辣椒油 少许

凉拌三丝(豆皮、胡萝卜、黄瓜)的做法  

  1. 将胡萝卜、黄瓜、千张、红椒等食材用凉白开洗净,切成丝。

    凉拌三丝(豆皮、胡萝卜、黄瓜)的做法 步骤1
  2. 将调料分别加入食材中,搅拌均匀即可装盘。

    凉拌三丝(豆皮、胡萝卜、黄瓜)的做法 步骤2

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