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火腿嫩豆腐羹（热菜）

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用料  

火腿
嫩豆腐
盐
香油
葱花
香菜
水淀粉

火腿嫩豆腐羹（热菜）的做法  

  1. 火腿切段，每个顶端开十字刀，不要切到底，下油锅里定型成花式，捞出沥干油备用

  2. 炒锅放少许油，放入嫩豆腐块略炒，加入水，盐，煮2分钟，再加入炸好的火腿，淀粉水，出锅撒香油，葱花，香菜末即可

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热菜~荤菜系列
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该菜谱发布于 2014-02-14 17:43:32
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